剧情介绍
《美食的诞生》剧集介绍:你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。 在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐...
详情
猜你喜欢
影片评论
-
九筒骨:刚刚我们只有像嘎子哥一样，勇于挑战困难和挫折，不断努力，才能使逆境变为顺境，从而到达理想的彼岸。 -
飞奔的蜗牛:1分钟前韩国的：1、假如爱有天意（孙艺珍赵寅成演的，感人的一塌糊涂~音乐也很棒。 -
奔跑的麻雀:4分钟前突然间，建筑物周围生成了类似于沙尘暴的强劲漩涡，3名宇航员不幸丧生。 -
上克蒂斯:3分钟前以前不懂为什么这段样真挚唯美的爱情会这样戛然而止，现在似乎有些明白了，美好的爱恋只会出现在电影或是梦境里。 -
神灵八百万:6分钟前TPunisher: Dirty Laundry (2012)：某天，法兰克·卡索（Frank Castle）前往洗衣店清洗衣物，刚好碰上街头黑帮在欺凌弱小。 -
黄小兮:5小时前赤裸惊魂42悬疑 / 动作 / 恐怖年代：2007地区：美国演员： 乔·曼特纳 导演： 梭姆·艾伯哈特 -
流影千殇:4小时前『捌』 请各位大大们推荐些恐怖的凶杀的残忍的电影 要国外的 若不是这一类的 只要好看 也行 -
懒懒柳:4小时前贾丝汀好不容易逃回宿舍，可是噩梦就此展开，感恩节被染上了可怕的血色…… -
竹炎:5小时前有关恶灵的欧美电影！比如太平间闹鬼事件，死魂盒，阴儿房，找魂。。。。
-
风之言:1天前该剧讲述了：闯入其中，众人才发现这个国家只有女性，并且建国以来此地就没来过男性。,丨日韩丨精品丨乱码蜜桃多人,精品一区精品二区三区日韩高清
热播榜
推荐节目